お掃除は普段からこまめに やりましょうね。

２、３日前から大掃除を始め、一番汚れが目立つ
フライヤーの周りをゴシゴシこすっていたらもう
大変！一箇所綺麗になったら他の場所の汚れが
一段と目立つようになり、あっちもこっちも手を付けて
大汗を掻きながら格闘していたら次の日から
両腕が筋肉痛で上に挙がらず、物を持っても
力が入らず「あいたた、あいたた」の連発です。

それでも少しづつ綺麗になっていくとやっぱり気持ちが良い。
普段からこまめにやっておればこんなえらい目せんでも
ええ様なものの、気になりながら目の前の仕事を
こなすだけで精一杯だったので、思い切って業者さんに
頼もうかと思ったのですが、以前見積もってもらったら
エアコンの掃除だけで３万とか言われたのを思い出し
この物価高の折、只でさえ火の車のおばんざい屋に
そんな余裕など有るはずも無く、貧乏人は体を動かすしか
他に手段はございませーん。

仕込みをしながらぎりぎりまで掃除をしていると
いつものご常連様から息子の携帯に電話が入りました。
「今から行くで迎えに来て」「はいはい」


野菜嫌い、魚嫌い、突き出し特製、送迎付き

時々覗いてくれておばんざい屋に暇な日が続いていると
お客様を連れて来てくれる有り難い存在です。
こういうお客様が１０人くらい居って貰うと
おばんざい屋は大繁盛なんやけどな。

今日はお誘いを受けて仕事もそこそこに息子は
出かけていきました。
めちゃくちゃ飲むのに大丈夫やろか？

余った材料で
マセドアンサラダはいかがでしょうか？

彩り豊かなマセドアンサラダ


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↓↓

彩り豊かなマセドアンサラダの作り方

　　【材料】
じゃがいも　　　　１個
人参　　　　　　　５０g
きゅうり　　　　　１本
玉葱　　　　　　　1/4個
コーン《缶詰）　　小１缶
車えび　　　　　　２尾

マヨネーズ　　　　1/2Ｃ　
粉チーズ　　　　　大２
塩、胡椒、レモン汁

トマト、パセリ等

�@　車えびは背わたを取って塩、酒を加えた湯で
　　茹でそのまま冷ます。
�A　きゅうり、玉葱は１ｃｍ角のさいの目に切って
　　塩を振り、しんなりしたら水でさらして
　　ざるに上げ水気を切っておく。
�B　じゃがいも、人参もさいの目に切り
　　１０分ほど茹でてざるに上げる。
�C　車えびは殻をむいて１ｃｍ幅に切る。
�D　マヨネーズに粉チーズを入れ
　　レモン汁、塩、胡椒で味を整え
　　�@〜�Cの材料を混ぜ合わせる。
�E　器に盛りトマト、パセリを添える。

★　たまたま残った材料で作ったので
　　ご家庭で工夫してみてね。
★　マヨネーズソースは食べる直前で　
　　混ぜ合わせて下さい。
　　パプリカ、ゆで卵などをトッピングしても
　　してもいいかもね。