2010年12月08日

大根 沢山頂きました♪

橋本師匠に作り方を教えてもらった完熟堆肥を
4反の畑に使おうと思うと、かなり広い堆肥場
が必要になってくるので、各畑に1個づつ
作った方が効率が良いわね。

大変な目をして遠くまで運ばなくても良いし
刈った草もその場でポイポイ積み上げて
いったら良いんだもんね。

家庭用の小さな生ゴミ処理機だけでは到底
追いつかず、市販の堆肥や牛糞、鶏糞それに
油粕等を足していたら結構高いものに
付くんだよ($・・)/~~~

taihijyou.jpg

それでこの間からボチボチ堆肥場の準備を
していたんですけどね。

コの字型に6本の杭を打ち、周りに板を張って
斜めに波型の屋根を付けるだけの簡単なもの
なんだけど、予想に反してこれがなかなか
大変なことだったの(@_@;)

杭は2m、下にはゴロゴロ石が埋まっているし
私一人で出来るわけがないじゃないの(・_・;)

隣のシゲルさんに手伝ってもらって、私は
杭を抱かえながら、あれやこれや指図するだけ。

さあここに板を張り付けていけば一つ完成!(^^)!

この中に師匠から教えてもらった配合通りの材料を
混ぜ込んでいけばいいんだわ手(チョキ)

まず堆肥ね。

レストランや学校給食などから出た残飯を堆肥化する
施設があるんですよ。

師匠の紹介で、意外にもおばんざい屋からすぐの所
だったので早速行って、トラックいっぱい分けて
もらって来ました。

1jisyoritaihi.jpg

これは生ゴミを1次処理したものなんですよ。

350kg1単位です。分けるだけでも一仕事だわふらふら

これにもみ殻、米糠、落ち葉等を混ぜます。

あっ、土も入れます。畑の土で良いそうです。

もみ殻と米糠はあるし、あとは落ち葉だね。

今の時期苦労はしませんわよ。

どこを見渡しても落ち葉だらけだからね(^.^)

出来れば孟宗竹の落ち葉が良いわね。

うちは裏山のほとんどが竹藪なので落ち葉は無限に
あるんだよ(^^)v

ただ登り下りが大変なのよー(>_<)

takehuyoudo.jpg

何年も放ったらかしで、落ち葉は積もり放題。
完全に腐葉土と化して理想的な土になっておりますわぴかぴか(新しい)

この白いカビのようなものが(実際カビですけど(~o~))
素晴らしい効果をもたらしてくれるのよグッド(上向き矢印)

全て入れ込んだら、4ヶ月間寝かせます。

その間、スコップやフォークなどで「切り返し」と
いう作業をしていくんですよ。

この完熟堆肥と草堆肥を併用していけば、他には
何にも要らないわ(^_^)/

元肥、追肥これだけで良いんじゃないの?

竹藪で腐葉土をかき集めていたら、ルルルルル・・・携帯電話

「あんた、大根要らん?」「要る要る(^^♪ 欲しいよ〜」
と言ったら「ちょっと遠い畑やけど案内するわ」

「わ〜いわーい(嬉しい顔)」 うちの大根はまだ小さくて
使えないのよ。

案内してもらった畑は、友人の親戚のおっちゃんが
ただ楽しいだけで作っているんだってるんるん

daikonbatake.jpg

それにしては凄い大根畑じゃないの(^0_0^)

ここだけじゃないの。あちこちにいくつも畑は
あるんだけど、どこも大根だらけ!

ここだけで700本だってexclamation

しかも、自家製堆肥で全くの無農薬なのに
とてもきれいで虫食い一つ無いんですよ。

と言う事は、やっぱり余計なものは一切入れずに
完熟堆肥だけで充分という事なんだよね。

なんでも「沢庵漬けにするので・・・」と頼まれて
作ったんだけど、当の本人が急に入院する事になって
行き場が無くなってしまったらしいんです。

それで遠慮なく貰って来ましたるんるん

tukemonodaikon.jpg

50本あります。おでん大根も頂いたのよ。

沢庵漬けになる運命だったので、それじゃ私が替って
漬けてみましょう。初めてだけど・・・・・(~_~;)

これ全部洗うだけでもえらい事ですなあせあせ(飛び散る汗)

沢山の大根、有難うございました(^_^)/~

美味しい沢庵漬け作りま〜す手(チョキ)失敗したらゴメン(=_=)

それではまた明日ネ・・・・・手(パー)

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posted by りんちゃん at 21:02| 三重 ☁| Comment(0) | 畑仕事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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